Chế độ dinh dưỡng giúp xương nhanh lành

Nguyên tắc quan trọng hàng đầu trong việc xây dựng chế độ dinh dưỡng đó là việc đảm bảo được nhu cầu năng lượng và cân bằng các chất dinh dưỡng như: đạm, chất béo, bột, đường… Thêm nữa, để các tổ chức xương mới nơi bị tổn thương được tái tạo nhanh chóng thì cơ thể chúng ta cần phải bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, nhưng chủ yếu là các vi chất như: Canxi, Magie, Vitamin B6, Vitamin B12, Photpho, Axit Folic.

 

Khi bị gãy xương, đặc biệt là ở chân thì cơ thể con người cần phải được bổ sung thêm một lượng Protein và Canxi lớn để xương nhanh phục hồi. Để Canxi được hấp thu vào cơ thể dễ dàng và nhanh hơn thì cần phải có sự hỗ trợ của Vitamin D. Nhằm giúp cho quá trình chuyển Canxi tới khung xương năng suất và hiệu quả hơn, đừng quên bổ sung Vitamin K. Chính bởi vậy, để tình trạng bệnh tiến triển tốt hơn hơn thì cần phải bổ sung: Vitamin D, K, Canxi, Protein, Kẽm, Magie...

Dưỡng chất nào giúp mau liền xương có trong thực phẩm?

1. Canxi

Chắc hầu như chúng ta đều đã biết vai trò của Canxi phải không nào? Không hề phóng đại khi nói canxi là một trong những thành phần dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng nhất đối với sức khỏe hệ xương khớp. Để giúp bản thân phục hồi nhanh chóng hơn thì người bệnh cần phải được bổ sung một lượng lớn Canxi để giúp xương được tái tạo tốt hơn. Thêm nữa, Canxi còn giúp cho xương luôn chắc khỏe và đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

 

Một số loại thực phẩm chứa nhiều Canxi như sữa tươi, sữa chua, phô mai, bắp cải, hạt vừng… những loại thực phẩm này đều rất phù hợp đối với những người đang điều trị gãy xương. Thêm nữa, việc uống sữa tươi mỗi ngày cũng giúp xương nhanh lành hơn.

2. Vitamin B6 và B12

Vitamin B6 và Vitamin B2 rất cần thiết đối với sức khỏe nói chung. Vitamin B6 đóng một vai trò rất quan trọng trong việc hình thành khung xương, Vitamin B12 thì hỗ trợ hoạt động của các tế bào xương. Đối với những người đang điều trị xương khớp, đặc biệt là trường hợp gãy xương thì có thể bổ sung thêm một số loại thực phẩm có chứa hàm lượng Vitamin dồi dào như là cá thu, cá hồi, tôm, trứng, thịt bò, sữa… Đây đều là những thực phẩm rất hiệu quả trong việc phục hồi trở nên nhanh chóng hơn. Ngoài ra, người bệnh có thể bổ sung thêm Vitamin từ các nguồn thực phẩm trái cây và rau xanh: đu đủ, dưa, xoài, các loại đậu, súp lơ, cà chua… Những loại thực phẩm này còn đem đến những khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giàu các chất chống Oxy hóa để chống lại các gốc tự do giúp xương nhanh lành hơn.

3. Magie và Photpho

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng: các loại thực phẩm có chứa thành phần Magie, Photpho cao sẽ có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị người bệnh xương khớp, đặc biệt là những bệnh nhân đang trong quá trình điều trị gãy xương. Đối với Magie, đây được xem là một trong những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình cấu tạo xương, đồng thời giúp vùng xương bị chấn thương phục hồi nhanh hơn. Những loại thực phẩm có chứa hàm lượng Magie dồi dào đó là: cá chép, cá trích, cá thu, tôm, sữa, ngũ cốc, hạnh nhân, rau xanh… Bên cạnh đó, Photpho còn là khoáng chất cần thiết trong quá trình phục hồi xương bị gãy. Bạn có thể tham khảo một số loại thực phẩm có chứa photpho như: lòng đỏ trứng gà, pho mát, gan bò, hạt óc chó, yến mạch. Tuy vậy, những bệnh nhân thường được khuyến cáo là nên chia đều các thực phẩm ra trong thực đơn hàng ngày, không nên ăn quá nhiều 1 loại thực phẩm.

 

4. Axit folic

Axit folic là một dạng của Vitamin B, nó có tác dụng giúp vận chuyển Oxy đi nuôi dưỡng các tế bào trong của cơ thể. Bởi vì tác dụng này nên các bác sĩ thường khuyến khích những bệnh nhân gãy xương thường xuyên bổ sung Axit folic cho cơ thể. Điều này giúp cơ thể dễ dàng kiểm soát quá trình phục hồi và tái tạo xương khớp hiệu quả. Nhờ những thành phần này mà các mạch máu ở xương sẽ nhanh chóng được tái tạo và chuyển hóa thành chất dinh dưỡng nuôi dưỡng xương, từ đó giúp cho quá trình phục hồi xương diễn ra nhanh chóng hơn. Axit folic thường chứa nhiều trong các loại trái cây và rau xanh: chuối, cam quýt, các loại đậu, bó xôi, đậu bắp, măng tây...

 

5. Kẽm

Cũng giống như Vitamin, kẽm là một trong những khoáng chất vi lượng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe chúng ta. Kẽm là một trong những thành phần có tác dụng thúc đẩy Vitamin D hoạt động mạnh mẽ giúp thúc đẩy Vitamin D hoạt động mạnh mẽ hơn để tăng cường hấp thu Canxi. Một số nghiên cứu cho thấy: kẽm không chỉ giúp xương khớp tái tạo và phục hồi nhanh hơn mà còn giúp bạn hạn chế được tình trạng loãng xương.

 

Những loại thực phẩm có giàu kẽm và tốt cho sức khỏe của người bị gãy xương đó là: thịt bò, thịt gà, tôm, nấm, cải xoăn, súp lơ, rau chân vịt, tỏi… Bởi vậy, người bệnh có thể tích cực bổ sung những thực phẩm trên vào thực đơn hàng ngày của mình.

Thực phẩm nào mà người bị gãy xương không nên ăn?

Trong khoảng thời gian xương đang hồi phục thì người bệnh tuyệt đối không nên dùng những loại đồ uống có cồn và các chất kích thích, đặc biệt là các loại nước ngọt có gas, socola, trà đặc... Không nên ăn những loại thực phẩm nhiều dầu mỡ bởi vì những chất béo này khi kết hợp cùng Canxi sẽ tạo nên một chất dạng bọt không hấp thu và bị đào thải ra ngoài, làm giảm hiệu quả hấp thu Canxi vào cơ thể. Để tránh gây nên những ảnh hưởng đến quá trình điều trị, người bệnh cần phải tuân thủ theo đúng chỉ định của bác sĩ đồng thời xây cho mình một chế độ ăn uống hợp lý nhằm tăng cường thể lực.

 

Ngoài ra, người gãy xương có thể tham khảo sản phẩm Break Ken Kapseln giúp bổ sung Canxi, Vitamin D3, K2 giúp xương mau phục hồi, chắc khỏe hơn.

Trên đây là những chia sẻ của Sanct Bernhard Việt Nam về chế độ dinh dưỡng giúp người bị gãy xương nhanh lành. Hy vọng bài viết giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích và biết cách chăm sóc cơ thể hợp lý, hiệu quả nhất nhé!

>